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剁辣子炒臭菜根
剁辣子炒臭菜根
娅素
收录时间:2022-11-25 13:49:17 热度:5198℃
4张图片
食材明细
主料
臭菜根
适量
辅料
剁辣子
适量
大蒜子
适量
配料
食油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
剁辣子炒臭菜根的做法步骤
1
准备好臭菜根一小把。
2
选去老根与须根,清水洗净备用。
3
切成一寸长的段
4
大蒜子切碎,剁辣子一小碟。
5
热锅放油,油热放入剁辣子先炒一下。
6
再放入臭菜根翻炒一下。
7
然后加入盐和鸡精炒匀。
8
快炒出锅。快炒就脆脆的,炒老了就粉粉的。看自己喜欢。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
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