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娅素
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娅素的菜谱

共23个菜谱
  • 西红柿炒青椒

    2022-12-03 19:49:13

    1青椒十几个,西红柿一个,大蒜子两瓣。2都切成细丁备用。3热锅放油适量。4西红柿与青椒一起下锅同炒十几秒。5然后放少许盐、鸡精拌匀,出锅装盘。小窍门此菜虽说是辣椒菜,但是可以在选购食材时你可根据自己的喜好选购辣、微辣、不辣的辣椒。反正都好吃,很下饭,特别适合没有太多时间做饭的人,如果想补点蛋白质还可

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  • 五花肉焖冬瓜

    2022-11-29 17:26:16

    1冬瓜一块。(用量可根据自己所需而定)2冬瓜去皮切成四方丁,生姜切片,红椒横切成小圈状,大蒜也要几刀。3猪肉五花肉一块(用量因各自所需而定)4五花肉切成半寸宽的肉丁。5热锅放油,稍微多放一点,等油温六成热时放入五花肉过油。6等五花肉变成这样子就捞出用碗先装着放一边备用。7然后再把冬瓜丁放油锅里过油。

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  • 干煸四季豆

    2022-11-30 06:28:40

    1准备好食材,摘好洗净,码盘备用。2葱、蒜、干红椒都切好备用。3热锅坐油,油热放四季豆进去不停的炒。4炒到这个样子时把四季豆捞一边,把切好的干红椒和大蒜子放进去炒两下然后一起炒。5然后接着把葱段、白楜椒粉、盐、鸡精一同放进锅里炒两下装盘出锅。小窍门干煸四季豆油比平时炒四季豆要多放一些才不会糊锅哦。

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  • 南瓜尖素汤

    2022-12-31 18:43:56

    1准备食材,摘去老皮,这可是个技术活。2用水清洗,清洗的时候一定要象洗衣服那样去搓那些叶子,因为叶子上的细毛就搓掉了。3清洗好后用一个容器装好备用。4热锅放点点食油,油热后入水,量可因需而定。水开后放入备用的南瓜尖,汤一下马上放盐、鸡精出锅。小窍门南瓜尖吃起来虽然有点粗,但的确很清香。

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  • 素炒红薯柄

    2022-12-03 19:01:58

    1准备好红薯柄一小把。2并去好外皮,因为这样吃起来更脆。3洗净并切成段装盘备用。4红椒一个、葱几根、大蒜两瓣,都切好备用。5热锅放入适量的食油,油热放入切好的红薯柄翻炒几下,加入红椒丝同炒。6然后很快就入点食盐(盐的量要看菜的量来放)7快出锅时加放切好的大蒜拌匀装盘出锅。

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  • 剁椒土豆丝

    2024-01-03 04:00:30

    1市场上买来的土豆丝。2买回家里马上用清水泡着,以免变色。3做菜前准备好切好的大蒜与剁椒。4执锅放入适量的食油,等油热后先放入剁椒炒几下。5然后再把土豆丝从清水中捞出放进去同炒。6等炒到剁椒的汤汁都把土豆丝浸透了放入大蒜和一点点盐(因为剁椒是比较咸的,所以盐要少放一点才合适。)拌匀装盘出锅,为了美观

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  • 素炒南瓜藤

    2024-04-22 09:19:43

    1先让大家区别一下南瓜藤去外皮前与去外皮后是什么样的。如图2去好外皮后清水洗净。3用刀一根根的拍一下。4拍好后切成这样的细丁,装盘备用。5红椒一个、西红柿一小个、大蒜两瓣。6分别都切好备用。7热锅里放入食油,不要放多哦。8等油热后放入切好的红椒炒两下。9再放入切好的南瓜藤同炒几下。10出锅前放入切好

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  • 素炒红薯尖

    2022-11-29 20:19:57

    1市场买来的红薯尖。2掐去两头的老叶子与老茎干,过水洗净。3切成约两寸长的段。4红椒与大蒜瓣也分别切好。5热锅放油,油热入红薯尖进去炒。6等炒成这样的时候放入红椒丝同炒几下。7再放入食盐炒匀。8再放入大蒜和平点鸡精,炒匀后装盘出锅。小窍门不喜欢辣椒和大蒜、鸡精的,就这么素炒也好吃哦。

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  • 素炒姜杆

    2022-11-21 19:10:25

    1准备好食材,认识一下吧,就是这个东西哦。2剥去外层老皮,吃要里面的嫩杆,过水洗净。3主实配料都切好备用。这里我用的是彩椒和我们当地最喜欢吃的小西红柿,这个就不用切。4开大火热锅放入适量的食油,等油稍热后把辣椒和西红柿一起放入锅里炒几下。5这时用锅铲把小西红柿压烂。6然后接着把切好的姜杆放入锅里同炒

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  • 素炒双豆

    2022-12-02 20:39:35

    1冰箱里就这点菜了,合起来一起炒了吧。2把豆整好洗净斜刀切好备用。3锅里放水并烧开。4把切好的豆子放入锅里氽一下。5等豆子变色就可以捞出来备用。6捞出来后就是这种颜色的。7把配料都切好备用。8开大火热锅放油,油热先放入红椒炒两下。9再放入大蒜子炒也炒两下。10再放入西红柿炒两下。11把氽好的豆子放入

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