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酸汤肥牛

收录时间：2024-01-05 05:47:18 热度：4173℃

酸汤肥牛的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 1盒
肥牛 1盒
冠利酸菜 半包
蒜 2瓣
青尖椒 几个
红尖椒 几个

辅料

盐少许
生抽 2勺

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
未知难度

酸汤肥牛的做法步骤

1
材料备好，这个牌子的酸菜好吃。
2
料理锅中烧水。
3
加一点盐，水开倒入金针菇烫熟。
4
捞出、放入一个大碗中备用。
5
继续把肥牛烫一下。
6
变色即可。
7
蒜片爆香。
8
倒入酸菜，半包就可以了。这个包装好多。
9
多炒炒，炒香。
10
加适量水，一点盐调味。
11
水开倒入肥牛。
12
少许生抽，牛肉煮熟就可以了。倒入金针菇碗中。
13
碗中放上青红尖椒圈，烧一点热油，浇在辣椒上。
14
滋啦滋啦……这道热气腾腾的酸汤肥牛就做好啦！鲜美无比，爆好吃！
15
简单又美味！

制作小窍门

酸菜多炒炒，炒香后加水，多煮几分钟让其入味。酸菜配肥牛，真的好搭！鲜美无比，又有点微微辣，很过瘾哒！

本次制作《酸汤肥牛》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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