菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑米肉松蛋糕卷

黑米肉松蛋糕卷

爱生活的馋猫

收录时间：2022-10-16 10:44:44 热度：8933℃

黑米肉松蛋糕卷的做法

1张图片

“ 松软美味的黑米蛋糕卷，更香更有营养哦，不加淡奶油一样好吃~ ”

食材明细

主料

黑米蛋糕粉 80克
牛奶 40克
玉米油 35克
鸡蛋 4个
细砂糖 50克

辅料

香葱适量
辣鸡肉松 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

黑米肉松蛋糕卷的做法步骤

1
玉米油稍稍加热，和牛奶混合均匀。
2
将黑米蛋糕粉筛入牛奶糊内。
3
用手抽拌匀，此时会感到面糊很干。
4
把蛋黄打入面糊里面，用手抽拌匀成细腻的状态。
5
蛋白加入细砂糖打成成弯钩状。
6
取1/3蛋白加入蛋黄糊内拌匀。
7
再倒入蛋白里拌匀成细腻的状态。
8
将面糊倒入学厨垫了油布的方盘里，撒上鸡肉松和切碎的葱花。
9
烤箱上下管150度预热。
10
放入中层烤制25分钟，取出放至温热，脱模后翻面卷起即可。
11
成品。

本次制作《黑米肉松蛋糕卷》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙早餐下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

紧致肌肤福建小吃意大利菜健康食谱中秋快餐五谷杂粮养肝补心宿舍时代开胃保湿山西小吃二月二万圣节排毒养颜饼干养胃