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春天万物复苏,新鲜的食材也很多 没有时间去山上采野菜的一般菜市场门口都有老阿姨卖的 我也是那天去买菜看见有卖就零食起义买回来包了饺子 一顿倒腾都下午三点了把我饿得不行 还好饺子的味道够赞 ”
食材明细
美食特点
荠菜饺子的做法步骤
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春天是吃笋的季节，你们可以自己去采摘，超市有现成卖的 焯水之后切成细沫待用。
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荠菜菜市场看见老婆婆卖所以买了点，不好的不要清洗干净。
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锅里上水烧开，加入荠菜，，放少许油 煮的时间不能太久，筷子扒拉一下。
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肉手工剁成肉糜，最好选择肥瘦相间的哈，太瘦的太柴。
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家里正好有黑木耳所以也丢进去了，你们也可以换成别的哈。
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再加入适量一勺生抽，一勺蚝油，少许生粉，盐，鸡粉，一丁点儿料酒，和少许凉油。
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嗯哼，这样就好啦，其实很简单的 实在不会就去搜视频哈。
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全部弄好，冰箱里垫保鲜袋，饺子放进去大概二十几分钟 硬了以后再装袋子就不会粘了哦。
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全部弄好饺子也差不多弄好啦，弄到刚刚调好馅儿的碗里 就可以开吃啦。
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弄这个的时候把都下午三点多了,可把我饿惨了 一碗下去哪哪都舒坦了
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“过顺其自然的生活 做随遇而安的自己 ”
制作小窍门
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本次制作《荠菜饺子》所使用的厨具：煮锅
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