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红烧排骨
红烧排骨
柳絮1982
收录时间:2021-11-22 13:21:33 热度:3499℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
糖
适量
醋
适量
冰糖
适量
大料
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红烧排骨的做法步骤
1
排骨焯水,然后用高压锅压30分钟。
2
葱姜蒜处理好。
3
锅中加油,加入姜丝和大料。
4
放入冰糖。
5
炒出糖色。
6
放入排骨。
7
翻炒,加酱油,醋,稍加排骨汤翻炒,收汁。
8
放入葱蒜。
9
装盘。
本次制作《红烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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