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咸鸭蛋蒸肉
咸鸭蛋蒸肉
柠檬小厨~~
收录时间:2024-01-05 17:14:36 热度:7141℃
2张图片
食材明细
主料
肉糜
250g
辅料
咸鸭蛋
2只
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
咸鸭蛋蒸肉的做法步骤
1
准备些葱姜用水浸泡。
2
肉馅中打入一个鸡蛋。
3
加入葱姜汁。
4
加生抽,料酒,盐,鸡精,少许糖,白胡椒粉调匀。
5
倒入一个碗中。
6
打入两个自家腌制的鸭蛋。
7
开水入锅蒸制20分钟。
8
成品!肉香满满!
9
成品!
制作小窍门
肉馅不用放太多盐,因为咸鸭蛋有咸味,会渗入到肉馅中!
本次制作《咸鸭蛋蒸肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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