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手撕杏鲍菇

收录时间：2022-11-23 14:52:13 热度：4379℃

手撕杏鲍菇的做法

1张图片

“ 低脂又美味的凉拌菜，有嚼劲，特别麻辣爽脆，怎么吃也不会胖的，哈哈！ ”

食材明细

主料

杏鲍菇 3个

辅料

大蒜 4粒
小米辣 2个
青椒 3个
小葱适量
白糖 1勺
生抽 2大勺
蚝油 1勺
陈醋 2勺
香油 1勺

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

手撕杏鲍菇的做法步骤

1
将所需材料准备好洗净。
2
杏鲍菇上蒸锅，水开蒸10分钟左右。
3
小葱，大蒜，小米辣，青椒切好备用。
4
取一个小碗，将切好的葱蒜小米辣放入碗中。
5
加一勺白糖。
6
陈醋一勺。
7
耗油一勺。
8
生抽两大勺。
9
香油一勺。
10
搅拌均匀。
11
蒸好的杏鲍菇，明显的缩小了。
12
晾凉后。
13
手动撕成细条放到盘子里。
14
倒入凉拌汁拌匀。
15
成品图。

本次制作《手撕杏鲍菇》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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