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番茄炒豆腐
番茄炒豆腐
A苹果小厨
收录时间:2022-12-07 14:29:36 热度:2969℃
1张图片
“
两种随手可得的简单食材,搭配出一盘味美色美的清淡美味。
”
食材明细
主料
豆腐
260克
圣女果
150克
辅料
熟毛豆
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
糖
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
番茄炒豆腐的做法步骤
1
准备食材。
2
将圣女果对切放入油锅中炒香。
3
加入适量水、盐、糖。
4
豆腐切丁在另一个沸水锅中煮一下。
5
将煮好的豆腐放入番茄汤锅中。
6
加入熟毛豆。
7
当豆腐煮至入味时,勾入水淀粉出锅。
制作小窍门
豆腐应提前焯一下,这样煮出来的豆腐细嫩且没有豆腥味。
菜谱标签:
热菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
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