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鸡蛋杂蔬鲍鱼菠菜汤面

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 13:17:45 热度：4087℃

鸡蛋杂蔬鲍鱼菠菜汤面的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜面 100克
鲍鱼 2个
萝卜缨 80克
白菜 30克
猪肉 50克
卤蛋 2个
花生油 1汤匙
食盐 2克
鸡精 0.5克

辅料

清水若干

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋杂蔬鲍鱼菠菜汤面的做法步骤

1
猪肉切片。
2
白菜切丝，葱切末。
3
萝卜缨和鲍鱼洗净备好。
4
热锅冷油。
5
油热放食盐和肉片。
6
翻炒至肉片熟透。
7
放白菜，葱叶和萝卜缨梗。
8
翻炒至白菜变软。
9
加清水。
10
放入卤蛋，盖锅盖中火煮。
11
萝卜缨和鲍鱼改刀。
12
萝卜缨横切。
13
鲍鱼切片。
14
菠菜干面。
15
煮锅烧水，水开下面。
16
煮两开即可。
17
杂蔬煮好，放鲍鱼片。
18
煮开锅。
19
放鸡精提味。
20
捞出面条放蔬菜汤里。
21
搅拌均匀煮开锅。
22
放萝卜缨。
23
搅拌均匀，萝卜缨断生即可。
24
先捞出面条。
25
然后倒上杂蔬和汤水等。
26
成品。

本次制作《鸡蛋杂蔬鲍鱼菠菜汤面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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