菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤鱿鱼

烤鱿鱼

雅雅杨小厨

收录时间：2024-05-25 02:57:47 热度：2105℃

烤鱿鱼的做法

1张图片

“ 烤鱿鱼。 ”

食材明细

主料

鱿鱼 1个
孜然粉 5克
辣椒粉 5克
白芝麻 适量
盐少许
生抽 2勺

辅料

蚝油 2勺

美食特点

酸辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤鱿鱼的做法步骤

1
把所有需要用到的材料都先准备好，先把鱿鱼洗干净，撕去红皮，鱿鱼须的吸盘用剪刀剪掉，把鱿鱼切成条。
2
碗中加入孜然粉5g ，辣椒粉5g，生抽5g ，蚝油5g，少许盐。
3
然后搅拌均匀，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏腌制2小时。
4
把冷藏腌制好的鱿鱼拿出来串好。
5
先把烤盘用锡纸包好，包的目的是烤好之后烤盘不会弄脏，也不需要清洗，把腌制好的用鱿鱼用竹签串起来，依次把所有的鱿鱼串好。
6
烤箱调至到200度预热10分，把鱿鱼送进烤盘，时间调至20分钟即可。
7
中途戴上防热手套，把烤盘拿出，把烤盘中的汤汁倒掉。
8
倒掉汤汁洒上白芝麻，再次送进烤箱，烤熟即可。
9
成品图。
10
成品图。
11
成品图。
12
成品图。

制作小窍门

竹签用水泡一下，泡的目的是烤的时候竹签不会被烤焦了。

本次制作《烤鱿鱼》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烧烤家常菜夜宵朋友聚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

朋友聚餐补硒温州菜家常菜纸杯蛋糕减肥下饭菜感恩节夏至复活节素菜炒饭河北菜淮扬菜重庆小吃补气补虚养身午餐