“ 上周末在娘家吃烤鸭，剩了半只鸭子，妈妈非让我打包带回家，回家后被我请进了冷柜。这几天，天气变冷了，想吃点麻辣热乎的，于是翻出来，切了条鸭腿，与豆腐一起炖了，加了麻辣花生，吃起来相当过瘾。 ”

主料

• 豆腐 300克
• 烤鸭腿 1个

辅料

• 黄飞鸿麻辣花生 适量
• 香菜 适量

配料

• 郫县豆瓣酱 适量
• 高汤精 适量