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木耳烧鸡
木耳烧鸡
甜甜mimi
收录时间:2021-11-22 13:16:24 热度:2883℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
半只
辅料
木耳
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
生姜
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
木耳烧鸡的做法步骤
1
鸡肉斩块备用。
2
准备配料。
3
木耳提前泡发,放入锅中焯水备用。
4
锅中倒入油爆鸡肉。
5
加入料酒爆炒去腥味。
6
加入配料翻炒均匀。
7
加入木耳。
8
加入没过鸡肉的温水。
9
中途翻炒一下加入适量盐。
10
煮至汤汁浓稠加入适量蚝油葱段即可。
11
装盘。
本次制作《木耳烧鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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