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黄豆酱焖海鱼

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收录时间：2021-11-22 13:15:26 热度：9951℃

黄豆酱焖海鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

金线鱼 1条
剥皮鱼 6条
泥鳗鱼 1条
小银仓 1条

辅料

姜片适量
普宁黄豆酱 适量
芹菜适量
香葱适量
香菜适量

美食特点

酱香口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

黄豆酱焖海鱼的做法步骤

1
将所有的鱼洗净干净沥水备用
2
芹菜，香葱，香菜洗净切段备用
3
小黄姜切片
4
热锅下油煸炒一下姜片
5
将所有鱼摆入锅中
6
加入适量的黄豆酱
7
再加入水煮开后焖5分钟
8
最后加入芹菜，香葱和香菜几秒后即可出锅
9
原汁原味的焖鱼，不需要再加盐调味，喜辣的可加点小米辣
10
成品。

本次制作《黄豆酱焖海鱼》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：家常菜海鲜

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