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糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜,放冰箱的话可腌渍一周不会坏。尤其在炎热没胃口的三伏天,喝粥配饭都是不错的选择。 ”
食材明细
美食特点
糖醋腌萝卜——酥脆可口,一次能吃2碗米饭的做法步骤
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将切好的萝卜条放入碗中,用盐腌渍20分钟,并将腌出的水分倒出。
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随后在碗中倒入CUCU原醋(熬煮腌泡熏版)和适量白糖,并搅拌均匀,放入冰箱腌制24小时。
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制作小窍门
1.老陈醋要选择纯粮酿造的,口感才更好。
2.喜欢吃辣的还可以切点辣椒进去。
本次制作《糖醋腌萝卜——酥脆可口,一次能吃2碗米饭》所使用的厨具:其他