菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

收录时间：2021-11-22 13:14:28 热度：5561℃

苦瓜炒蛋的做法

1张图片

“ 其实不喜欢吃，但家里有位爱吃。 ”

食材明细

主料

苦瓜一个
鸡蛋两个

辅料

盐适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒蛋的做法步骤

1
鸡蛋两个打散。
2
苦瓜洗净，切片备用（怕苦可以加些盐腌会会，再冲洗干净）就没那么苦了。
3
起锅热油倒入鸡蛋快速划散开来装盘备用。锅肉留底油倒入苦瓜翻炒至断生，下入鸡蛋。翻炒均匀，放适量盐调味炒匀关火装盘。

制作小窍门

苦瓜用盐腌腌，苦味会少些。也方便后面炒。

本次制作《苦瓜炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

小清新自制酱料饮品通乳复活节端午节四川小吃养肾鱼类咖喱菜西式宴请壮阳下饭菜御寒补血野餐清肺止咳云南菜