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收录时间:2021-11-22 13:05:22      热度:8550℃
鲜滑猪肝汤的做法

  3张图片

补肝,养血,明目

食材明细

主料
辅料

美食特点

鲜滑猪肝汤的做法步骤

  • 鲜滑猪肝汤的做法步骤:1
    1
    猪肝洗净切薄片
  • 鲜滑猪肝汤的做法步骤:2
    2
    葱姜切末
  • 鲜滑猪肝汤的做法步骤:3
    3
    把猪肝放入干净的碗内,加入葱+姜+料酒+生抽+耗油+生粉
  • 鲜滑猪肝汤的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀,腌制20分钟
  • 鲜滑猪肝汤的做法步骤:5
    5
    开大火,锅内加猪油和菜籽油,五分热加入一点点葱姜煸炒一下,不要炒糊了
  • 鲜滑猪肝汤的做法步骤:6
    6
    锅内加水,盖上锅盖,开大火????烧开
  • 鲜滑猪肝汤的做法步骤:7
    7
    这是烧开的水
  • 鲜滑猪肝汤的做法步骤:8
    8
    加入猪肝
  • 鲜滑猪肝汤的做法步骤:9
    9
    用筷子搅拌均匀
  • 鲜滑猪肝汤的做法步骤:10
    10
    撇去浮沫,这样汤水清澈干净,出锅前加入一点点盐调味
  • 鲜滑猪肝汤的做法步骤:11
    11
    成品欣赏
  • 鲜滑猪肝汤的做法步骤:12
    12
    成品欣赏
本次制作《鲜滑猪肝汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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