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五一小长假，我家小宝正处于高考的最后冲刺阶段。所以，我在家陪伴他。不能出去游玩，就整点好吃的犒劳一家人，也是不错的选择。弄一道花心饺来吃。 ”
食材明细
美食特点
不一样的饺子：花心饺的做法步骤
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将白菜馅挤干水份置于盆中，加鲅鱼肉馅和猪肉馅，料酒、葱姜蒜末，烧烫的食用油，食盐、五香粉、生抽和鸡精，按顺时针搅拌上劲，并腌制半小时。
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在肉馅腌制过程中，准备花心饺子皮所需要的纯天然色素：菠菜，胡萝卜。
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面团合成白色面团，橙色面团，浅绿色面团和紫色面团。
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白色面团制成小剂子，花色面团切成一段一段的小细条。
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饺子皮擀开后，花色小细条按照花型交叉贴在饺子皮上。
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高压锅煮熟饺子后端上桌，是不是馋涎欲滴，特有食欲？
本次制作《不一样的饺子：花心饺》所使用的厨具：高压锅
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