菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蛋挞

蛋挞

收录时间：2023-12-25 01:45:01 热度：6291℃

蛋挞的做法

1张图片

“ 快手又简单的蛋挞，嫩嫩的。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个（带壳的60克左右）
糖 20克
炼乳 18克
牛奶 120克
淡奶油 200克

辅料

香草精 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋挞的做法步骤

1
牛奶+鸡蛋+糖+炼乳，搅拌均匀。
2
加淡奶油和香草精，搅拌混合均匀。
3
蛋挞液过滤两遍。
4
蛋挞皮不用解冻，冰箱里拿出来直接用。
5
倒入蛋挞液，倒8--9分满，我喜欢多放点????
6
烤箱提前预热，220度15分钟中层，烤至蛋挞表皮微微变焦。
7
甜度根据个人的喜好来调整。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

蛋挞液不太甜，喜欢甜一点的，可以多加点糖。

本次制作《蛋挞》所使用的厨具：烤箱、煮锅

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

幼儿零食湖南小吃小满烤箱菜元旦慕斯儿童节流感蛋糕饺子祛痰醒酒其他点心增强记忆力冰淇淋端午节吐司