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鸡肉焖腐竹
鸡肉焖腐竹
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 13:00:26 热度:2753℃
3张图片
食材明细
主料
鸡块
适量
腐竹
适量
生姜
适量
陈皮
适量
香叶
适量
辅料
玉米油
适量
盐
各2克
生抽
适量
美食特点
葱香
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
鸡肉焖腐竹的做法步骤
1
调味品准备好,鸡块用开水过滤一遍沥干水份备用,腐竹准备好待用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒生姜,陈皮香叶出香味。
3
倒入鸡块大火煸炒。
4
继续大火煸炒一分钟。
5
加入少许生抽,少许盐,,煸炒片刻。
6
腐竹折断加入与鸡块混合。大火焖25分钟,大火收汁。
7
盛入碗中成品图。
8
成品图。
本次制作《鸡肉焖腐竹》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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