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收录时间:2021-11-22 12:59:22      热度:7378℃
地三鲜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

地三鲜的做法步骤

  • 地三鲜的做法步骤:1
    1
    土豆切片,茄子切小块,尖椒切小块,土豆和茄子过油炸透(炸土豆和茄子时的过程照片忘拍了,所以只能展示炸好的成品照片了),捞出控油,备用。
  • 地三鲜的做法步骤:2
    2
    锅中油热,下入青椒,炒熟至颜色翠绿。
  • 地三鲜的做法步骤:3
    3
    下入炸好的茄子、土豆片。
  • 地三鲜的做法步骤:4
    4
    加入盐、生抽、蚝油、十三香、蒜末,大火快速炒匀,撒上鸡精炒匀,关火。
  • 地三鲜的做法步骤:5
    5
    成品。
本次制作《地三鲜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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