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拌黄瓜
拌黄瓜
君子兰)
收录时间:2021-11-22 12:58:27 热度:6202℃
2张图片
“
天气炎热,不知道吃什么好,来道拌黄瓜,夏天吃之前放进冰箱里十来分钟再拿出来吃,那个酸爽只叫一个美字!!!
”
食材明细
主料
黄瓜
一根
小米辣
4到5个
尖椒
2根
大蒜头
一整个
辅料
盐
2到5克
生抽
一汤匙
蚝油
半汤匙
鸡精
1小匙
糖
2小匙
醋
一汤匙
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
拌黄瓜的做法步骤
1
黄瓜去皮也可,不去也行,放一点食盐腌制一下。
2
依次切碎小米辣,尖椒,蒜头,备用。
3
西红柿放开水微烫,切小丁备用。
4
炒好备料,放入生抽,香醋拌入黄瓜。
5
放入冰箱,冷个二十分钟,个人喜好,拌入蚝油鸡精,滴入香油就可以了,我装盘切了点葱花装饰一下。
本次制作《拌黄瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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