菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红茶曲奇

红茶曲奇

收录时间：2021-11-22 12:50:27 热度：3385℃

红茶曲奇的做法

2张图片

“ 红茶与曲奇的完美结合 ”

食材明细

主料

黄油 65克
红茶 4克
淡奶油 15克
低粉 120克
盐 1克
白砂糖 30克
鸡蛋液 20克

辅料

香草精华 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

红茶曲奇的做法步骤

1
黄油室温软化加入白砂糖压拌成泥状。
2
加入蛋液，搅拌均匀。
3
红茶叶沫加入淡奶油，微波炉20秒加热。
4
黄油中筛入低粉与盐，搅拌成小颗状。
5
将降温后的红茶加入到容器中，搅拌成团。
6
用保鲜膜将成团的面糊包裹好，放入冰箱冷冻定型。
7
待面团冻硬，切片摆放在烤盘中，烤箱170度，20到22分钟，具体问题要根据自己烤箱脾气酌情调节。注意观察上色。

制作小窍门

1、红茶用锡兰或者伯爵都可以
2、用茶叶的话，需要打碎再使用，茶包可以直接用

本次制作《红茶曲奇》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

保湿婴儿湖南小吃春季食谱月饼鱼类寒露饼干素菜小满西北菜传统美食复活节香港美食感恩节减肥瘦身素食傣菜