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荷兰豆面筋炒大白菜

收录时间：2021-11-22 12:38:41 热度：7602℃

荷兰豆面筋炒大白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

大白菜 2瓣
面筋 135克
荷兰豆 55克

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤

1
食材：大白菜、面筋。
2
荷兰豆（已摘洗）。
3
将面筋撕开，用开水泡一下，待用。
4
将大白菜清洗一下。
5
放在案板上切开，待用。
6
随后，将荷兰豆下入清水锅中焯开，捞出。
7
烧锅倒油烧热，下入面筋，加点生抽翻炒翻炒。
8
接着，合入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
9
然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
10
最后，加点盐、鸡精。
11
调味炒匀即成。

本次制作《荷兰豆面筋炒大白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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