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收录时间:2021-11-22 12:36:23      热度:2422℃
炒饼丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炒饼丝的做法步骤

  • 炒饼丝的做法步骤:1
    1
    准备好相关的食材。
  • 炒饼丝的做法步骤:2
    2
    先将鸡蛋炒熟,盛出备用。
  • 炒饼丝的做法步骤:3
    3
    另起锅烧油,油热爆香葱花。
  • 炒饼丝的做法步骤:4
    4
    下入豆芽翻炒断生,加入蒜末、盐、生抽、蚝油炒匀,平铺锅底,加少许水。
  • 炒饼丝的做法步骤:5
    5
    将饼丝铺在豆芽上面,盖上锅盖小火焖五分钟。
  • 炒饼丝的做法步骤:6
    6
    打开锅盖,转大火,加入鸡蛋,用筷子快速翻炒均匀即可。
本次制作《炒饼丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食     

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