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收录时间:2021-11-22 12:34:49      热度:4075℃
小面包的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

小面包的做法步骤

  • 小面包的做法步骤:1
    1
    所有的材料放到面包机里混合。选择标准面包功能。光滑面团等待发酵。
  • 小面包的做法步骤:2
    2
    用手指沾面粉,戳一个洞,没有回弹就说明完全发酵完成了。
  • 小面包的做法步骤:3
    3
    揉搓成面团,手揉10分钟。
  • 小面包的做法步骤:4
    4
    均匀分成8份。间隔距离大点。
  • 小面包的做法步骤:5
    5
    放入烤箱进行二次发酵。面包盘放于中层,底层放盘水增加湿度。
  • 小面包的做法步骤:6
    6
    均匀的抹入一层蛋液。
  • 小面包的做法步骤:7
    7
    均匀的撒一层白芝麻,入烤箱160度烘烤20分钟
  • 小面包的做法步骤:8
    8
    取出,成品图
  • 小面包的做法步骤:9
    9
    取出,成品图。
本次制作《小面包》所使用的厨具:搅拌机、烤箱
菜谱标签: 烘焙   早餐  

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