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香菇肉糜豆腐
香菇肉糜豆腐
キララ・雲母
收录时间:2021-11-22 12:33:50 热度:3806℃
1张图片
食材明细
主料
大香菇
2粒
老豆腐
1盒
肉糜
100g
蟹味菇
1/2捆
辅料
水淀粉
适量
高汤汁
70ml
白糖
1大勺
豆瓣酱
1小勺
生姜
1片
大蒜
1瓣
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇肉糜豆腐的做法步骤
1
所有食材备齐。
2
老豆腐切成块状。
3
锅中倒油,炒香生姜、蒜片,下肉糜翻炒至8分熟。
4
倒入香菇片、蟹味菇,继续翻炒。
5
倒入高汤汁、豆瓣酱、白糖。
6
倒入水淀粉,勾芡,翻炒均匀出锅。
本次制作《香菇肉糜豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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