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韭菜凉拌耳子

收录时间：2021-11-22 12:33:03 热度：6758℃

韭菜凉拌耳子的做法

1张图片

“ 韭菜一直有卖，但是春天的韭菜吃了是补肝，所以春天吃韭菜是最好的季节。 ”

食材明细

主料

韭菜 150克
耳子 30克

辅料

生抽 1勺
辣椒 3粒
红椒油 1勺
花椒油 1勺
蒜 2个

美食特点

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜凉拌耳子的做法步骤

1
备好食材耳子提前泡好。
2
蒜辣椒切沫。
3
锅中烧开水煮耳子。
4
耳子煮好后在煮韭菜1分钟捞出沥干水分切节。
5
放入盘中依次放入生抽红椒油蒜辣椒等。
6
拌匀开吃。

制作小窍门

开胃下饭菜。

本次制作《韭菜凉拌耳子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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