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又到槐花飘香时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。犹记小时,每到这时,喊三五个伙伴,爬上树一边捋一边往嘴里塞。那种快乐,惬意却无法复制。
昨晚上买了槐花,早早蒸了,配洋葱苗炒了。儿子吃得很香。说起小时捋槐花,感叹儿子比起我们小时,少了许多天然的乐趣。 ”
食材明细
美食特点
又是一年槐花香:洋葱苗炒槐花的做法步骤
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锅内适量油烧热,小米椒和洋葱苗放入炒出香味即可。
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制作小窍门
宜选用槐花苞,香气全在花苞里,开盛的口感稍差。
本次制作《又是一年槐花香:洋葱苗炒槐花》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅