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酸豆角肉末
酸豆角肉末
小家有女初长成
收录时间:2021-11-22 12:30:29 热度:3698℃
1张图片
“
酸豆角肉末是我家小宝的最爱。所以,时不时地我要为他做这一道菜。
”
食材明细
主料
酸豆角
1把
里脊肉
50克
辅料
食用油
1勺
味极鲜
适量
鸡精
适量
葱姜末
适量
干辣椒
3个
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
酸豆角肉末的做法步骤
1
准备食材:酸豆角,猪里脊肉。
2
里脊肉切成小丁丁(我骂我自己,怎么就忘了拍切酸豆角沫的照片)。
3
起锅烧油。
4
炒香葱姜末和干辣椒。
5
倒入肉丁丁翻炒。
6
当肉丁变色时,倒入酸豆角翻炒。
7
加入味极鲜。
8
加入鸡精。
9
炒出酸豆角的水份被收干,关火起锅盛盘。
本次制作《酸豆角肉末》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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