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春天是吃绿色蔬菜的季节；
春天的绿叶????菜格外鲜嫩；
莴笋俗称“春菜”深绿色的蔬菜；
顾名思义青笋是春天的蔬菜????；
莴笋清炒，做汤，凉拌，皆宜；
叶子，根茎，都是很好的选择；
春季正当时；
绿色补肝气； ”
食材明细
美食特点
????????仙草烹饪????cooking????????：????祥瑞妈咪????美食控????之青笋猪脸的做法步骤
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放入辣椒????️pepper，蒜garlic，葱，辣酱chili sauce煸炒出香味。
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出锅，食肉动物们的最爱，碧绿的青笋配火红的肉????????????。
制作小窍门
仙草心经
1:青笋最后放，煸炒几下即可出锅，时间过长，影响口感和美感；
2:盐（salt）一定适量，辣酱含盐分都很高太咸影响鲜辣的口味。
本次制作《????????仙草烹饪????cooking????????：????祥瑞妈咪????美食控????之青笋猪脸》所使用的厨具：炒锅
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