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【可口可乐—健康家庭火锅】韩国泡菜火锅

浓咖啡淡心情

收录时间：2022-12-12 15:17:34 热度：5876℃

【可口可乐—健康家庭火锅】韩国泡菜火锅的做法

4张图片

“ 韩式火锅虽然不及川锅辣的那么劲爆，可吃上一锅也能令人热血沸腾。 ”

食材明细

主料

猪肉馅 200克
韩式泡菜 300克
火腿肠 1根
黄豆适量
茼蒿 100克
豆腐 1/2块
青豆 50克
洋葱 1/2个
金针菇 100克
香菇 4朵

辅料

大葱 1/2根
鸡骨汤 1大碗

配料

酱油适量
蒜末适量
香油适量
盐适量

美食特点

中辣口味
火锅工艺
廿分钟耗时
普通难度

【可口可乐—健康家庭火锅】韩国泡菜火锅的做法步骤

1
泡菜切块。炒锅倒油烧热，下肉馅和葱蒜末炒香。
2
加酱油、糖、香油翻炒均匀。
3
倒入泡菜炒匀。
4
倒入鸡骨汤，加盐和鸡精大火烧开。
5
火腿肠切片；洋葱切粗丝；香菇洗净切片；金针菇去根洗净；豆腐切块；茼蒿菜洗净切2段；大葱切斜片，将以上处理好的食材码入砂锅中。将泡菜汤倒入装有食材的砂锅中，煮滚即可。

制作小窍门

锅中的材料上桌吃完后，剩下的汤克用来煮面条，煮泡饭也很好吃。也可以把砂锅放到电磁炉上一同上桌，或者用电火锅边煮边吃，更带劲。食材可根据个人喜好调整。

菜谱标签：热菜火锅产妇儿童老人朋友聚餐韩国料理夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐

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