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收录时间:2022-12-14 02:03:10      热度:3272℃
韩国泡菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

韩国泡菜的做法步骤

  • 1
    白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天 。挤掉水分 。
  • 2
    准备好:姜,蒜,苹果,梨。姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可。辣椒面,盐,味精 适量(按照自己的口味定)。
  • 3
    加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀。把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中,搅拌 。  
  • 4
    开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹 。整棵都抹。
  • 5
    拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油。3—5天后成功。
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