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花生米烧猪蹄
花生米烧猪蹄
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 12:26:08 热度:1366℃
1张图片
食材明细
主料
花生米
65克
猪蹄
435克
辅料
桂皮
适量
冰糖
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
花生米烧猪蹄的做法步骤
1
食材:花生米(已泡)。
2
猪蹄(已焯水)。
3
桂皮。
4
冰糖。
5
将已泡的花生米淘洗一下,待用。
6
将已焯水的猪蹄和花生米放入高压锅里,搁入桂皮。
7
加入清水,加点料酒。
8
盖上盖烧煮15分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
接着,锅置火上下入用高压锅烧煮过的猪蹄和花生仁,加点盐、生抽、冰糖。
11
调味烧煮开。
12
烧煮至汤汁快要收干,就可以了。
本次制作《花生米烧猪蹄》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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