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红糖糯米藕
红糖糯米藕
lengnina
收录时间:2024-04-27 06:37:43 热度:4529℃
2张图片
食材明细
主料
藕
一节
糯米
适量
辅料
红糖
适量
冰糖
适量
红枣
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红糖糯米藕的做法步骤
1
糯米提前洗净,泡三个小时左右,藕去皮
2
糯米泡到能捻碎,藕切掉一头,大概三厘米左右,露出孔,把糯米灌进去,用筷子摁实灌满
3
糯米灌好盖上切掉的盖子,用牙签固定好盖子
4
红糖冰糖放高压锅里
5
放水,水量要刚没过藕,放一把红枣
6
高压锅启动鸡肉程序,程序结束。成品切片。
制作小窍门
喜欢汤汁粘稠的可以把汤汁勾芡和藕一起吃,不喜欢和藕一起吃的可以用来煮粥。
本次制作《红糖糯米藕》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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