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韭菜鸡蛋疙瘩汤
韭菜鸡蛋疙瘩汤
lengnina
收录时间:2021-11-22 12:20:41 热度:4936℃
1张图片
“
春韭清炒煮汤都很鲜美。
”
食材明细
主料
面粉
小半碗
韭菜
适量
鸡蛋
两个
辅料
猪味浓汤宝
半块
五香粉
半小勺
盐
半小勺
鸡精
适量
葱白
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
韭菜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
1
原料,韭菜切段,葱切葱花,一个鸡蛋打进面粉里,用筷子搅拌成面疙瘩,太干可以洒点水。
2
起锅烧油,爆香葱白,放小半勺五香粉。
3
一匙酱油爆香后放两汤碗水,另一个鸡蛋打进锅里。
4
放入半块浓汤宝。
5
鸡蛋五分熟,把面疙瘩撒进锅里。
6
煮三分钟,放入韭菜。
7
撒鸡精关火,成品。
本次制作《韭菜鸡蛋疙瘩汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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