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瘦肉榨菜鸡刨豆腐
瘦肉榨菜鸡刨豆腐
花鱼儿
收录时间:2024-05-09 18:41:25 热度:3583℃
3张图片
食材明细
主料
老豆腐
1块
鸡蛋
1只
瘦肉
适量
榨菜丝
85克
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
瘦肉榨菜鸡刨豆腐的做法步骤
1
食材:老豆腐
2
鸡蛋(已打成蛋液)、瘦肉(已切碎)、榨菜丝
3
将老豆腐抓碎,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5
随后,利用炒蛋的油下入切碎的瘦肉,加点料酒翻炒翻炒。
6
接着,合入抓碎的老豆腐和榨菜丝翻炒翻炒。
7
然后,合入炒好的鸡蛋,加点鸡精炒匀,即成。
本次制作《瘦肉榨菜鸡刨豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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