菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腌萝卜干

腌萝卜干

收录时间：2023-01-06 19:53:34 热度：7728℃

腌萝卜干的做法

1张图片

“ 这次换了种方法腌制萝卜干，萝卜切成小片在太阳下晒一天再加盐、白糖、陈醋、生抽、姜、蒜、干辣椒腌制，腌好的萝卜干爽脆清口，佐粥下饭都是好东东。 ”

食材明细

主料

白萝卜 适量
姜适量
蒜适量
干辣椒 适量

辅料

盐适量
白糖适量
生抽适量
陈醋适量

美食特点

咸香口味
腌工艺
一天耗时
普通难度

腌萝卜干的做法步骤

1
新鲜的白萝卜洗净切成小片。
2
放帘子上在太阳下晒一天。
3
晒成七、八分干就可。
4
萝卜片放到深盆中，加盐、白糖、陈醋、生抽、姜片、蒜、干辣椒拌匀。
5
放到干净无水的瓶子里盖盖密封一个星期。
6
爽脆清口的萝卜干，佐粥最佳了。

本次制作《腌萝卜干》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小菜家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

主食快餐冰淇淋贴秋膘小菜工作餐饼护肝明目夏至自制食材米饭早餐润肺止咳中秋午餐明目谷雨流感