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瘦肉片青瓜炒人参果

收录时间：2021-11-22 12:18:43 热度：6868℃

瘦肉片青瓜炒人参果的做法

3张图片

食材明细

主料

青瓜半根
人参果 1个
瘦肉丝 适量

辅料

红椒 1个
料酒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

瘦肉片青瓜炒人参果的做法步骤

1
食材：人参果（已清洗）、青瓜（半根）、红椒（已去蒂去籽清洗）。
2
瘦肉片。
3
将人参果放在案板上切成片，待用。
4
将青瓜和红椒放在案板上，青瓜切成片，红椒切成块，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒至变色。
6
接着，合入青瓜和红椒翻炒翻炒。
7
然后，合入人参果翻炒一下。
8
最后，加点盐、鸡精。
9
调味炒匀，即成。

本次制作《瘦肉片青瓜炒人参果》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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