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虾干芋丝萝卜
虾干芋丝萝卜
elmonte
收录时间:2021-11-22 12:18:31 热度:6497℃
1张图片
“
在韩国超市看到这韩国萝卜很新鲜,水嫩,就买了两个回来。这萝卜比较甜,我家挺喜欢的。
”
食材明细
主料
萝卜
1条
魔芋丝
1盒
虾干
适量
鱼干贝
适量
辅料
盐
适量
葱花
2汤匙
玉米油
1汤匙
姜
2片
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
虾干芋丝萝卜的做法步骤
1
虾干冲洗一定,用水泡软。
2
魔芋丝用手泡5-10分钟。
3
萝卜去皮切粗条。
4
热油锅,把姜片爆香。
5
放入萝卜和虾干炒一下。
6
倒入泡虾干的水和适量清水煮至萝卜变软。(因为要喝汤,我水放多的。)
7
鱼干贝用水冲洗一下。(这鱼干贝是用鱼肉做成干贝的形状。冰箱刚好剩一些,就一起煮了。)
8
把魔芋丝和鱼干贝放入煮至水再开。
9
放盐调味,撒上葱花即可。
10
汤菜一锅。
本次制作《虾干芋丝萝卜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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