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蓝莓蛋挞
蓝莓蛋挞
欣欣向荣2388
收录时间:2022-12-07 01:49:58 热度:6513℃
1张图片
食材明细
主料
蛋挞皮
9个
淡奶油
85g
牛奶
70g
蛋黄
2个
辅料
低筋面粉
6g
白糖
25g
蓝莓干
少许
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蓝莓蛋挞的做法步骤
1
蛋黄打散备用。
2
将牛奶 淡奶油和白糖放入一起搅拌至白糖溶化。
3
筛入低筋面粉搅拌均匀。
4
加入蛋黄搅拌均匀。
5
过筛后的蛋挞水。
6
将蛋挞皮放入烤盘中。
7
倒入至七分满蛋挞水。
8
放入蓝莓干。
9
放入烤箱中层210度烤25分钟左右,取出即可食用。
制作小窍门
烤箱预热时间根据自家烤箱自行调节。
本次制作《蓝莓蛋挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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