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酱汁豆腐

收录时间：2021-11-22 12:15:20 热度：9820℃

酱汁豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

豆干 500g

辅料

美食特点

酱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

酱汁豆腐的做法步骤

1
这种豆腐是地方特有，制作时加了盐，带有淡淡的咸味。
2
下锅煎。
3
煎至四面金黄。
4
锅中放油，放一勺豆瓣酱。
5
小火烧开。
6
加入陈醋拌好的水淀粉。
7
煮至冒泡，关火。
8
酱汁淋在豆腐表面，撒上葱花，完成。咸酸带微辣，又香又开胃。

本次制作《酱汁豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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