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鲫鱼木瓜汤
鲫鱼木瓜汤
云朵里的那只猫
收录时间:2021-11-22 12:14:41 热度:4338℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
2条
木瓜
半个
辅料
小葱
2颗
姜
1块
红枣
5颗
料酒
适量
油
适量
盐
适量
美食特点
咸甜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
鲫鱼木瓜汤的做法步骤
1
准备材料
2
鲫鱼倒入适量料酒腌制一会
3
木瓜去皮去籽切块
4
热锅倒油,放入鲫鱼煎至两面金黄
5
倒入适量清水(冷水开水均可)大火烧开
6
转入砂锅,放入葱姜和木瓜,红枣是我看到随手丢了5颗在里面的
7
大火煮开十分钟钟,转小火煲40分钟
8
放入适量盐继续煲10分钟即可
9
汤甜甜的很好喝。
制作小窍门
木瓜是甜的盐要少放,这样煮出的汤比较甜很好。
本次制作《鲫鱼木瓜汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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