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咸肉牛筋烧冬瓜

收录时间：2021-11-22 12:12:09 热度：3299℃

咸肉牛筋烧冬瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

冬瓜半块
半熟牛筋 适量
咸肉适量

辅料

香葱适量
适量冰糖
盐适量
生抽适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

咸肉牛筋烧冬瓜的做法步骤

1
食材：冬瓜。
2
半熟牛筋、咸肉。
3
香葱、冰糖。
4
将冬瓜去皮去籽清洗一下。
5
放在案板上切成块，待用。
6
将牛筋和咸肉放在案板上切开。
7
烧锅倒油烧热，下入冬瓜、牛筋和咸肉翻炒一下。
8
接着，加一些清水煮开。
9
然后，加点生抽、盐、冰糖。
10
调味继续烧煮。
11
最后，烧煮至汤汁浓稠冬瓜熟软后关火。
12
撒上香葱，即可。

本次制作《咸肉牛筋烧冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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