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肉丝腐竹炒韭菜芽

收录时间：2024-01-04 05:36:51 热度：7343℃

肉丝腐竹炒韭菜芽的做法

3张图片

食材明细

主料

韭菜芽 170克
腐竹 55克
肉丝 215克

辅料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

肉丝腐竹炒韭菜芽的做法步骤

1
食材：韭菜芽（已清洗切开）、腐竹（已泡发）、肉丝
2
将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
接着，合入韭菜芽和腐竹翻炒翻炒。
6
然后，加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。

本次制作《肉丝腐竹炒韭菜芽》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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