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蒸馒头
蒸馒头
敏子????
收录时间:2024-04-29 16:28:09 热度:9662℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
干酵母
适量
盐
适量
油
适量
辣椒面
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
蒸馒头的做法步骤
1
取适量面粉 适量干酵母粉用温水化开
2
用温水吧面划成团 用保鲜膜包起来 放在阳光下静放一小时
3
待面团发大 出现马蜂窝样 即好
4
将面团取出 放在案板上 反复揉数次 让面更加精 再将一块小面团 擀成薄片 洒上 油 十三香 辣椒面 铺均匀。 然后再卷成卷。切成剂子。 捏成自己喜欢的形状 放在席子上
5
放在太阳下照射5-10分钟
6
水烧开后 放锅开始蒸 冒气后 中火蒸20分钟
7
出锅 放在透气的地方即可 片刻后 即可食用
本次制作《蒸馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
馒头花卷
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