菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泰式锡纸烤黑鱼

泰式锡纸烤黑鱼

这个人非常懒

收录时间：2024-06-07 10:58:27 热度：7127℃

泰式锡纸烤黑鱼的做法

4张图片

“ 烤炉烤制。 ”

食材明细

主料

黑鱼 1.5斤

辅料

土豆 0.5个
胡萝卜 0.5根
芹菜 0.5根
黑木耳 几个
香菇几个
鲜柠檬 1个

美食特点

酸辣口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

泰式锡纸烤黑鱼的做法步骤

1
黑鱼洗净沥干，斜刀片口，葱、姜、盐、里外抹盐，少许酱油，料酒腌制半小时，土豆，胡萝卜，西芹，切条，备用。
2
切葱、姜、蒜、小米椒、柠檬碎准备炒酱汁。折锡纸船，底部刷层油，摆放鱼和其他辅料。
3
倒油爆香小料，加料酒、糖，盐，生抽，老抽，蚝油，鸡汁烧汁，浇在鱼上。
4
入烤箱上下火250度25左右烤制装盘，喜欢甜口的可以加勺蜂蜜，柠檬的酸，小米椒的辣，略微的甜咸，很刺激喔，外焦里嫩。

制作小窍门

鲈鱼，巴沙鱼都可以，刺少易烤。

本次制作《泰式锡纸烤黑鱼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜私房菜泰国菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味

推荐菜谱

立春本帮菜素菜婴儿哺乳期母亲节养发私房菜疏肝理气宿舍时代满汉全席面条健忘健康食谱汤羹主食二月二减肥