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收录时间:2021-11-22 12:09:27      热度:6353℃
烧豆角的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 无筋豆角 700g
  • 猪肉末 50g
辅料

美食特点

烧豆角的做法步骤

  • 烧豆角的做法步骤:1
    1
    无筋豆角掰断洗净,控一下水,最好用厨房纸吸干水分,起锅烧多一些油,油热炸豆角,炸到豆角变软,皮起泡泡,颜色翠绿捞出。
  • 烧豆角的做法步骤:2
    2
    葱蒜切片,干辣椒掰开,准备好的肉沫。
  • 烧豆角的做法步骤:3
    3
    不粘锅刷油,锅热放入肉沫炒散。
  • 烧豆角的做法步骤:4
    4
    肉沫变白调小火,放入葱蒜干辣椒,接着放半小勺五香粉,半小勺盐,一勺蚝油,一勺酱油半勺糖炒均匀。
  • 烧豆角的做法步骤:5
    5
    放入炸好的豆角
  • 烧豆角的做法步骤:6
    6
    食材翻炒均匀,再微微翻炒一分钟,让味道均匀,关火装盘。
本次制作《烧豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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