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收录时间:2021-11-22 12:08:03      热度:4603℃
自制肉松( 面包机版)的做法

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简单好吃,美味。操作很便捷。我里面加了海苔,紫菜和胡萝卜,非常的有营养的哦,面包店里的肉松小贵,小小的一罐就要几十,自己做上一大罐密封好,想吃的时候拿出来。非常的经济实惠。下面包下馒头下干饭。用面包机吃的肉松非常的方便,而且很环保,健康,是不用放油的。

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 一块
  • 紫菜料包 二代
  • 3片
  • 花椒 5颗
  • 八角 3个
辅料

美食特点

自制肉松( 面包机版)的做法步骤

  • 自制肉松( 面包机版)的做法步骤:1
    1
    一块儿新鲜的里脊肉,我们去除上面的筋膜。把它洗净,切成。长条。
  • 自制肉松( 面包机版)的做法步骤:2
    2
    清水,料酒。花椒,姜片,八角。高压锅压半个小时,直至熟透。没有高压锅的就用煮锅煮,煮一个小时。要煮的筷子轻轻就能戳动。
  • 自制肉松( 面包机版)的做法步骤:3
    3
    准备两袋就是平时我们在超市买的,做菜汤的那种紫菜料包。里面有海苔和胡萝卜,营养很丰富。没有的话就切点紫菜和干海苔就可以了。这样做出来别有一番风味哦。
  • 自制肉松( 面包机版)的做法步骤:4
    4
    煮熟的肉冷却以后沥干水分,我们装进保鲜膜。反复的压,敲打。直至它松软。压得越细越好。
  • 自制肉松( 面包机版)的做法步骤:5
    5
    放入盐,生抽,白糖。五香粉。个人觉得是可以不用放油的,放油的话会很油腻。所以喜欢吃油的可以放一点点的油
  • 自制肉松( 面包机版)的做法步骤:6
    6
    我们把它和紫菜一起均匀搅拌。
  • 自制肉松( 面包机版)的做法步骤:7
    7
    放入面包机的面包桶里面。
  • 自制肉松( 面包机版)的做法步骤:8
    8
    功能键选择特色。然后菜单键选择五果酱。时间设置一小时启动电源,大家爱什么就做什么去吧。
  • 自制肉松( 面包机版)的做法步骤:9
    9
    一小时以后,等它稍微冷却,把面包桶拿出来。根据个人的口味撒点白芝麻,非常的柔软好吃。

制作小窍门

做的多的话一定要密封好。
本次制作《自制肉松( 面包机版)》所使用的厨具:面包机、高压锅
菜谱标签: 家常菜   自制酱料  

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