想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
自制无添加草莓酱
自制无添加草莓酱
Ms_Hui
收录时间:2023-03-18 20:25:27 热度:8886℃
1张图片
食材明细
主料
草莓
适量
辅料
柠檬
半个
冰糖
适量
美食特点
酸甜
口味
酱
工艺
半小时
耗时
普通
难度
自制无添加草莓酱的做法步骤
1
草莓盐水洗净、切丁,一般我是一分4,不要太小,这样熬出的草莓酱会有颗粒感,看起来更有食欲。 加入冰糖拌匀也可用白糖代替。
2
挤入半个柠檬的汁,拌匀,保鲜膜包好冷藏6-12小时,腌制出汁。
3
上锅熬制,期间会有白色浮沫,用勺子撇干净,泡沫会影响果酱的口味,不要嫌麻烦。
4
如何判断果酱熬制好了:熬至浓稠状,用勺子舀一点滴入冷水中,如果会凝固下沉,就是熬好了。如果滴入直接溶解于水了,就要再熬一会。 做好的草莓酱趁热装入无水无油的瓶子,倒扣过来,等冷却之后放入冰箱冷藏保存。
制作小窍门
冰糖根据自己情况适量放,喜欢甜一点,可以多放点。
本次制作《自制无添加草莓酱》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
自制酱料
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
推荐菜谱
健脾
秋分
创意菜
河北菜
养肾
英国菜
下午茶
糕点
豫菜
利尿
贴秋膘
东北菜
防雾霾
产后调理
腊八
云南菜
谷雨
贫血